冬季进补：冬南瓜白腰豆炖鸡
这道丰盛的菜肴最适合冬天享用，香味浓郁，并含有丰富的叶酸盐和纤维。
准备材料
* 橄榄油 1汤匙
* 鸡肉 1360克
* 盐 1/2茶匙
* 黑胡椒粉 1/4茶匙
* 中等大小的洋葱 1个，切块
* 大蒜 4瓣，剥皮后切半
* 白酒 240毫升
* 浓缩西红柿糊（tomato paste） 2汤匙
* 月桂叶 2片
* 干百里香 1/2茶匙，压碎
* 白腰豆 1罐（439克），沥干后用水冲洗
* 白胡桃冬南瓜（butternut squash） 680克，去籽削皮后切块（4厘米见方）
本菜谱出自读者文摘旗下全球最大社区式美食网站十全菜谱，详情点击
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