泰式时蔬干拌面
这道面点原已含有多种维生素、矿物质、纤维和具保护作用的抗氧化物质，放入罗勒、薄荷和香菜等泰式混合调味料后，又增添一份维生素C和β—胡萝卜素。
By 十全菜谱
准备材料 (查看营养成分表)
全麦细扁面（linguine） 340克
荷兰豆（豌豆荚） 225克，摘去筋络后纵切成两半
中等大小的胡萝卜 3根，削皮后切成5厘米长，纵向切薄片
新鲜罗勒叶 85克
新鲜薄荷叶 40克
新鲜香菜（芫荽）叶 10克
大蒜 2瓣，去皮
黑麻油 2汤匙
蔬菜油 1汤匙
干辣椒片 1/4茶匙
盐 1/2茶匙
红甜椒 1个，去籽后切片
青葱 3根，切葱花
无盐烤花生 2汤匙，切碎
本菜谱出自读者文摘旗下全球最大社区式美食网站十全菜谱，详情点击
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